Receta de Bolitas de Pollo y Queso

Los 22 minutos de Julius IX por

Pollo, Queso
2
Fácil
35 min.
Frito
Segundo
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  • Ajo en polvo 1 cdita
  • Pechuga de pollo 2 Unidades
  • Huevos 2 Unidades
  • Harina de garbanzo 100 grs
  • Pan de molde remojada en leche 1 unidad
  • Queso mozarella 200 grs
  • Salvia, estragón y orégano 1 cdita
  • Sal y pimienta c/n
  • Aceite de Oliva c/n
  • Cortar en trozos la pechuga de pollo y triturar con el huevo, la miga de pan, el queso, el zumo del limón, pimienta y sal
  • Formar las bolitas y las pasar por huevo batido y por harina de garbanzos mezclada con las hierbas y el ajo en polvo.
  • Poner abundante aceite en una sartén e ir friendo las bolas de pollo.
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