“Pueblos para comérselos” nos deleita con las mejores delicias españolas
Un recorrido rural para saborear las comidas más típicas de España.
La gastronomía auténtica de cada país difícilmente se encuentra en las grandes ciudades. Para poder remitirse a los platos más autóctonos, alejarse de las metrópolis es un deber. Pueblos para comérselos nos facilita este trabajo transportándonos a cada lugar sin tener que movernos de casa.
Detrás de toda comida se esconde un relato lleno de historias que involucran a muchas generaciones que, con el tiempo, lograron mantener sus recetas intactas. El arte culinario es una arista diferencial en toda cultura. Este arte aporta a la tradición de cada pueblo, creando costumbres únicas vividas en sus respectivos espacios y lugares.
En esta serie de 10 episodios, se recorren diferentes pueblos de España. Entre ellos se encuentran Bocairent, Puente Viesgo, Ainsa, Sepúlveda, Baños de la Encina, Besalú entre otros. Imágenes paradisíacas y vistas incomparables, comparten las delicias gastronómicas escondidas en pequeñas ciudades que, a veces, pasan desapercibidas.
La ruta del jabugo en las sierras de Aracena, el torrezno y chocolate de El Burgo de Osma, los embutidos de Morella, pasando por el cocido montañés de Puente Viesgo, cada pueblo relata una leyenda detrás de los ingredientes a utilizar, los pasos a seguir y las tradiciones que hay que respetar para comer estas sabrosas recetas de forma fiel al estilo español.
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