Fermentados con Sonia

La alimentación saludable es una nueva y creciente tendencia dentro de la gastronomía. Sonia Ortiz explora en esta serie los beneficios de los alimentos fermentados, y su aporte para la salud. La cocinera enseñará los secretos para fermentar frutas y verduras, hacer masa madre, y crear, con todo eso, deliciosas recetas.