Exploradora de sabores

Soledad Nardelli sigue recorriendo Argentina en busca de productos autóctonos. Esta vez llega al noroeste del país (Catamarca y La Rioja) para rescatar los alimentos más puros de estas tierras y elaborar con ellos los platos más deliciosos. Durante su viaje visitará a productores locales, cocineros y artesanos quienes la ayudarán a conocer un poco más sobre los productos y la riqueza natural de esta región.

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Lomitos, riñones y mollejas de cabrito con especias y papas

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