Vainilla
Compartir a través de tus redes
Su agradable aroma se debe a un principio que, en forma de cristales, recubre a veces el fruto: la vainillina o esencia de vainilla, que se prepara también de forma artificial, tanto pura como mezclada con un 99% de azúcar.
Su sabor y su aroma caracterizan muchas preparaciones dulces (postres, productos de pastelería y de confitería, bombones) así como determinadas bebidas.
Novedades
Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
Cheesecake, brownies y un secreto que Estefi Colombo revela por primera vez
La sorprendente historia de la Pavlova (y el truco que usan los expertos para que nunca falle)
De Transilvania al Caribe: Me voy a comer el mundo estrena nuevos destinos en elGourmet
Verónica Zumalacárregui vuelve a hacer las maletas para descubrir el mundo a través de sus sabores. Me voy a comer el mundo estrena tres nuevos episodios que recorrerán Transilvania, República Dominicana y Chipre por elGourmet