Mejor que una sopa de letras
En esta obra Raquel reúne artículos que fue escribiendo a lo largo de su carrera, a los que amplíó con nuevas recetas, todas probadas, y un capítulo dedicado a Asia, inspirado en sus recientes viajes. En todos los relatos los buenos y los malos comen y beben como cualquier mortal y dejan sus huellas como migas que remiten a una visión que abarca mucho mas que lo gastronómico, Se acerca a lo social.
Raquel Rosenberg es porteña, periodista viajada , escribe en la sección Ollas y Satenes de Clarín, creadora y editora de la página saboresquematan.com. También es Chair de la región sud Latinoamericana para los premios The world´s Best Restaurantes (selección de los mejores restaurantes de Latinoamérica y del mundo), y colabora en varios medios internacionales.
Esta edición tiene una estremecedora tapa de Eduardo Torres, ilustraciones de Sebastián Ramseg, un prólogo de Gastón Acurio y del catalán Jordi Canal, director de la biblioteca La Bóbila de L’Hospitalet, experto en novela negra.
Imperdible a la hora de cocinar con suspenso y algo de miedo, imaginando países, ciudades y mercados.
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