Gyros: La comida callejera más típica de Grecia.
Dentro del pan pita –que previamente fue calentado- se ponen verduras como cebolla, jitomate, aceitunas y algunas veces también puede llevar queso feta espolvoreado. Por supuesto no debemos olvidar el detalle más importante: el Tzatziki una especie de salsa o crema a base de yogur, pepino rallado, aceite de oliva y ajo entre otros ingredientes que completan este rico platillo callejero.
Cabe mencionar que este platillo se come con las manos como si fuera una especie de sándwich.
Si quieres más de este delicioso platillo y de la comida griega, tienes que ver a Verónica Zumalacárregui en Me Voy a Comer el Mundo.
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