Fatayer: La pizza árabe
Compartir a través de tus redes
El Fatayer es una especie de pay que puede llevar espinacas, queso o carne, es parte de la cocina árabe, por lo tanto es popular en países como Irak, Siria, Palestina, Egipto, Líbano, Jordania e Israel.
La palabra fatayer viene del árabe específicamente del plural de fatira que quiere decir una empanada o de ftira lo cual significa 1 desayuno.
¿Con esta lógica podemos decir que la pizza es un desayuno? Definitivamente para los amantes de la pizza sería un sí rotundo.
Hay 3 tipos principales de fatayer:
El fatayer lahme (de carne), el fatayer yubné (de queso) y el fatayer bil sabanech (de espinacas).
¿Ya eres fan también de la pizza árabe?
Acompaña a Verónica todos los Martes y Jueves.
20:00 hrs México / Colombia
21:00 hrs Venezuela / Chile
22:00 hrs Argentina
Novedades
Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
Mucho más que un asado: elGourmet estrena “Todo sobre la Carne” con Felicitas Pizarro
Frigoríficos, carnicerías, restaurantes y puestos al paso forman parte del itinerario de una serie que explora el camino de la carne desde su origen hasta el plato
ElGourmet presenta Simplemente Pia, la serie que celebra el lado más práctico de la cocina
En una época en la que cocinar debe adaptarse a un ritmo de vida cada vez más acelerado, la reconocida chef mexicana Pía Quintana llega a elGourmet con Simplemente Pía, una serie que celebra una cocina práctica, creativa y llena de sabor para el día a día
De la cocina del convento a la TV: la hermana fanática de River que sorprende con su inesperado debut
Es monja, fanática de River y ahora es parte de la familia de elGourmet: la inesperada historia que nadie vio venir