En Rusia: brindar con Vodka
Compartir a través de tus redes
“Inodoro, incoloro e insípido”. Así se definió a este destilado de cereales o de papas, y a veces hasta de uvas, cuyo contenido alcohólico puede oscilar entre los sensatos 40 grados hasta los 95 grados, en casos extremos.
Supo ganarse un lugar importante como bebida social. No sólo por su carácter ubicuo y versátil como integrante en mezclas universales, como el Bloody Mary por ejemplo.
También fueron sus virtudes de invisibilidad las que lo coronaron como uno de los tragos favoritos. Y es que el vodka no deja rastros en el aliento. Por otro lado, se dice que, por su pureza, produce menos resaca que otros aguardientes.
Pero no todos los vodkas son tan ascéticos y minimalistas. Algunos están aromatizados con limón, frutos rojos o hierbas. Una de las más populares es la hierba con la que se alimentan los bisontes en Rusia.
En cuanto al acompañamiento gastronómico, el mejor acuerdo para gourmets es vodka y caviar, pero ruso por supuesto.
Novedades
Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
La pastelería cotidiana tiene una nueva protagonista: llega Estefi Dulce a elGourmet
Estefi Colombo compartirá de lunes a viernes sus secretos, técnicas y trucos para preparar recetas dulces sin complicaciones.
De Transilvania al Caribe: Me voy a comer el mundo estrena nuevos destinos en elGourmet
Verónica Zumalacárregui vuelve a hacer las maletas para descubrir el mundo a través de sus sabores. Me voy a comer el mundo estrena tres nuevos episodios que recorrerán Transilvania, República Dominicana y Chipre por elGourmet
Mucho más que un asado: elGourmet estrena “Todo sobre la Carne” con Felicitas Pizarro
Frigoríficos, carnicerías, restaurantes y puestos al paso forman parte del itinerario de una serie que explora el camino de la carne desde su origen hasta el plato