La culpa es de Maria Antonieta
Compartir a través de tus redes
Según cuenta la leyenda, durante el sitio a Austria por parte de los turcos, los panaderos que trabajaban de noche oyeron llegar al enemigo y dieron aviso salvando a toda la población.
Para celebrar la hazaña se repartieron en las calles panes con forma de media luna o lune croissant, emblema del ejército invasor.
Con la llegada de Maria Antonieta de Austria a Versalles, llevó consigo esta y otras delicias de la cocina de su pueblo. De ahí la confusión de su procedencia.
¡Sorprende a tus amigos y familia con esta historia y con una bandeja de croissants preparados por ti!
Todos los secretos de la panadería, en El Pan Nuestro de Cada Día.
Novedades
Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
La pastelería cotidiana tiene una nueva protagonista: llega Estefi Dulce a elGourmet
Estefi Colombo compartirá de lunes a viernes sus secretos, técnicas y trucos para preparar recetas dulces sin complicaciones.
De Transilvania al Caribe: Me voy a comer el mundo estrena nuevos destinos en elGourmet
Verónica Zumalacárregui vuelve a hacer las maletas para descubrir el mundo a través de sus sabores. Me voy a comer el mundo estrena tres nuevos episodios que recorrerán Transilvania, República Dominicana y Chipre por elGourmet
Mucho más que un asado: elGourmet estrena “Todo sobre la Carne” con Felicitas Pizarro
Frigoríficos, carnicerías, restaurantes y puestos al paso forman parte del itinerario de una serie que explora el camino de la carne desde su origen hasta el plato