Filetito de cerdo en recado de cacao con puré de plátano y ensalada de habas
Sergio Remolina
Sus Recetas
Todas las recetas del chef.
Rack de cordero con salsa de chile guajillo y naranja
Langosta al pastor con pico de gallo y frijoles refritos
Callos de hacha con mantequilla blanca de vainilla
Lomo de salmón con pipian de camarón seco
Pato rostizado con mole de avellana y puré de papa con elote y zanahorias al anís
Pámpano al acuyo con fideo seco y platanitos fritos
Pollo de leche con encacahuatado