Tostas de Salmón Ahumado

Preparación de la Receta

• Tostar las rebanadas de pan al horno hasta que este crujiente.
• Cortar las hojas de cogollo en rodajas, el aguacate aplastado , la cebolleta en juliana y colocar sobre la tosta.
• Preparar una salsa con la miel y la mostaza, salsear el pan y poner encima la ensalada y el salmón con las huevas, el eneldo y el togarashi.