Pastelitos Ingleses

Preparación de la Receta

• Saltear el chorizo y mezclar con mozzarella, sal y pimienta.
• Batir los huevos.
• En moldes de magdalena, poner la mezcla de nata y huevos con la mezcla anterior y las acelgas.
• Hornear 14 minutos a 200 Cº.
• Por otro lado, freír pan con un diente de ajo y machacar con sal y aceite.
• Poner en un montoncito de escarola para acompañar a los pastelitos.