Tortitas de igual peso

Preparación de la Receta

• Pese un huevo grande y, el mismo peso sirve de medida para la manteca, el azúcar y el harina.
• Bata la manteca hasta que esté cremosa, agregar el azúcar
• Bata el huevo y agregue de a poco hasta formar una crema.
• Añada la harina tamizada con el polvo de hornear, el jugo de naranja y mezcle con cuidado.
• Coloque la masa en pirotines y cocine en horno moderado 15 a 20 min.

• Presentación
• Delmolde y espolvoree con azúcar impalpable.