Bocaditos de naranja y limón

Aprende a preparar esta receta de Bocaditos de naranja y limón , por Hna. Bernarda en elgourmet

Ingredientes

  • Jugo De Limón 1 cda.
  • Sal 1/2 cdita.
  • Manteca blanda 100 grs.
  • Polvo de hornear 1 cdita.
  • Huevos batidos 2 Unidades
  • Azúcar 100 grs.
  • Harina 125 grs.
  • Jugo de naranja 1 cda.
  • Ralladura de naranja 1/2 cda.
  • Ralladura De Limón 1/2 cda.
  • Glacé
  • Azúcar impalpable 3 cdas.
  • Ralladura de naranja 1/2 Unidad
  • Jugo de naranja Cantidad necesaria

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Encienda el horno
  • Enmanteque una placa rectangular para horno.
  • Coloque en un bowl la manteca junto con el azúcar y mezcle.
  • Añada los huevos poco a poco y siga mezclando.
  • Incorpore luego la harina, el polvo de hornear, la sal, la ralladura de limón, la ralladura de naranja, el jugo de limón y de naranja. Mezcle con movimientos envolventes.
  • Coloque la mezcla en la placa enmantecada y lleve a horno moderado durante 25 minutos. Retire.
  • Glacé
  • Coloque en un bowl azúcar impalpable y agregue de a poco el jugo de naranja. Mezcle.
  • Vierta el glacé sobre la torta y pinte con un pincel.
  • Deje secar.
  • Presentación
  • Corte en porciones y sirva en un plato.
  • Decore con flores naturales.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet