Galletas

Preparación de la Receta

• Precalentar el horno a una temperatura de 170ºC.
• En primer lugar, colocar en un bol, la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal.
• Por otro lado, mezclar la manteca pomada con los dos tipos de azúcar, el huevo entero y la vainilla. Seguidamente, incorporar la harina a esta mezcla y, por último, las pepitas de chocolate.
• Formar las galletas y hornearlas a 170ºC durante 15 minutos.
• Para terminar, dejar enfriar sobre una rejilla y servir.