Plátanos fritos
15 min
Peras al vino tinto
Aprende a preparar esta receta de Peras al vino tinto, por Silvia Marty en elgourmet
Ingredientes
4
- Clavos de olor 2 Unidades
- Piel de limón 1 Unidad
- Azúcar 100 g
- Canela 1 Rama
- Vino tinto 1 Botella
- Peras 4 Unidades
- Agua 100 Ml.
- Semillas de cardamomo Cantidad deseada
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Comenzamos colocando, en una cacerola al fuego, el agua y el azúcar hasta que se disuelva.
- A continuación, añadimos las especias.
- Cuando el agua empiece a hervir añadimos la piel de limón, el vino y las peras.
- Tapamos la cacerola y dejamos cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
- Una vez que pasó ese tiempo, dejamos enfriar y servimos en una copa.
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