Tiramisú de mango

Preparación de la Receta

• Para comenzar, blanqueamos la yema de huevo con una cucharada de azúcar y, luego, mezclamos con el queso y la crema.
• Por otro lado, exprimimos la naranja y mojamos las vainillas con jugo y un chorrito de Grand Manier.
• A continuación, cortamos el mango.
• Para el armado del tiramisú, en una copa colocamos una base de bizcochos y vamos alternando capas de mango y crema. Terminamos decorando con mermelada de frutilla y una hoja de menta.
• Servimos.