Rabo de Toro al Estilo Federica
Paquetitos de Morcilla y Espárragos al Horno
Aprende a preparar esta receta de Paquetitos de Morcilla y Espárragos al Horno, por Federica Barbaranelli en elgourmet
Ingredientes
- Espárragos 24 Unidades
- Aceite c/n
- Miel c/n
- Morcilla (de la sierra de Cádiz) 1 Unidad
- Pasta filo c/n
- Sal c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Quitamos la piel a la morcilla y la cortamos en rodajas.
- Cortamos la pasta filo por la mitad.
- Ponemos la rodaja de morcilla en la pasta filo, echamos un poquito de sal y miel y la envolvemos.
- Hacemos paquetitos y lo metemos al horno 15 minutos.
- Ponemos los espárragos en un recipiente, echamos aceite y sal gorda e introdcimos al horno 15 minutos junto a los paquetitos de morcilla.
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