Semifrío de Frambuesa y Yogur
45 min
Rosca de Hojaldre con Chocolate
Aprende a preparar esta receta de Rosca de Hojaldre con Chocolate, por Paulina Abascal en elgourmet
Ingredientes
- Crema de avellanas 400 grs
- Pasta de hojaldre 1 Kilo
- Decoración
- Crema batida c/n
- Azúcar glas c/n
- Chocolate rallado c/n
- Cocoa c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Colocar harina en la mesada y extender la pasta con ayuda de un rodillo.
- Untar la crema de avellanas sobre toda la pasta.
- Enrollar y cortar el rollo por mitad a lo largo.
- Formar una trenza y hacer una rosca.
- Colocar en un molde previamente engrasado.
- Hornear a 180 °C por 20 minutos.
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