Semifrío de Frambuesa y Yogur
45 min
Pay de Plátano con Dulce de Leche
Aprende a preparar esta receta de Pay de Plátano con Dulce de Leche, por Paulina Abascal en elgourmet
Ingredientes
- Crema batida 500 grs
- Dulce de leche 385 grs
- Galletas de vainilla 300 grs
- Mantequilla 100 grs
- Plátanos 4 Unidades
- Decoración
- Cocoa c/n
- Macarrones c/n
- Dulce de leche c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Mezclar las galletas en polvo con la mantequilla, el extracto de vainilla y el agua fría.
- Verter en el molde y aplastar con las manos para cubrir la base.
- Disponer el dulce de leche con ayuda de una manga.
- Colocar sobre el dulce de leche las rebanadas de plátano.
- Terminar con una capa gruesa de crema batida.
- Refrigerar.
- Decoración
- Espolvorear cocoa, colocar algunos puntos de dulce de leche con una manga y decorar con macarrones.
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