Pavlova de Chocolate con Plátano

Aprende a preparar esta receta de Pavlova de Chocolate con Plátano, por Paulina Abascal en elgourmet

Chocolate semi amargo 200 grs
Crema batida 200 grs
Extracto de vainilla 5 cc
Merengues 2 Unidades
Plátanos 2 Unidades

Decoración
Azúcar glas c/n
Nueces picadas 100 grs

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Fundir a baño María el chocolate.
Agregar fuera del fuego la crema para batir y el chorrito de vainilla.

Armado
Trocear los merengues e intercalarlos con la crema batida y el plátano cortado en rodajas.

Decoración
Decorar con la nuez picada y espolvorear con azúcar glass.

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