RECETA

Receta de Tapa para empanadas

Masa de empanadas

Ingredientes

Tapa para empanadas

Preparación de la receta

  1. En un bowl, colocamos la harina y una pizca de sal.
  2. Luego, derretimos la manteca. Añadimos la manteca derretida y agua tibia hasta lograr una masa suave.
  3. Amasamos durante unos minutos y dejamos reposar durante unos minutos. Luego, hacemos bolitas y estirar con la ayuda de un palo de amasar. 

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monicasusana
17/03/2017 18:24:19
hola, no explica que tipo de harina, 000 0000 y cantidad de agua por kilo. gracias

Liliana Andrea
24/07/2016 19:19:04
Por favor quisiera que me envíen los tres rellenos de las empanadas que Gonzalo hizo en el programa del sábado 23/7. Si no me equivoco eran de pollo, de humita, capresse. Más exactamente me refiero a los ingredientes que se necesitan para esas 3 variedades de relleno y cómo preparalos. Muchas gracias. Liliana