Speculos

Preparación de la Receta

• Para comenzar, mezclamos 160 gramos de azúcar integral de caña, 220 gramos de harina, 8 gramos de canela y 125 gramos de manteca. Unimos todos los ingredientes y agregamos un huevo.
• Amasamos hasta obtener un bollo homogéneo. Llevamos a mesada y estiramos con un palote. Cortamos con un cortante con la forma que deseemos.
• Disponemos en una placa con una plancha de silicona y horneamos a 180 grados durante 15 minutos.