RECETA

Receta de Salteado de lechuga y camarones

Ingredientes

  • Sal A gusto
  • Ajo 2 Dientes
  • Aceite de sésamo 1 cda.
  • Lechuga 1 Planta
  • Aceite de girasol 1 cda.
  • Camarones 200 g
  • Jengibre 15 g
  • Puerros 2 Unidades
Salteado de lechuga y camarones

Preparación de la receta

  1. Pique finamente el puerro, el ajo y el jengibre por separado.
  2. Limpie los camarones.
  3. Corte la lechuga al medio en sentido trasversal, separe la base de las hojas.
  4. En una sartén caliente con el aceite de sésamo y el aceite de girasol saltee el puerro, el ajo, el jengibre y la base de la lechuga.
  5. Remueve rápidamente y añada las hojas de lechuga.
  6. Incorpore los camarones y termine la cocción.
  7. Condimente con sal.

Presentación

  1. Sirva en platos individuales.

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