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Postre de mousse de frambuesas

Postre de mousse de frambuesas

Name: Postre de mousse de frambuesas
Ingredients: Lima 1 Unidad; Barquillos para decorar; Crema/nata montada 200 Ml.; Frambuesas 200 g; azúcar 2 cdas.; Menta fresca Hojas

Aprende a preparar esta receta de Postre de mousse de frambuesas, por Julius Bienert en elgourmet

Lima 1 Unidad
Barquillos para decorar
Crema/nata montada 200 Ml.
Frambuesas 200 g
Azúcar 2 cdas.
Menta fresca Hojas

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Para comenzar, trituramos bien las frambuesas con el azúcar y el jugo de la lima. Pasamos por un colador.
Luego, mezclamos el puré obtenido con la nata/crema montada ayudándonos realizando movimientos circulares suaves.
Para terminar, servimos en copas frías y decoramos con un barquillo desmenuzado y hojas de menta.