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  • Pastel de choclo
  • Leche 200 cc
  • Pimienta A gusto
  • Cebolla 1 Unidad
  • Hojas de albahaca 30 g
  • Sal Cantidad necesaria
  • Ajo 1 Diente
  • Muslos de pollo 3 Unidades
  • Azúcar 1 cdita.
  • Choclos 2 Unidades
  • Para la pastelera :
  • Procesar los granos de choclo con unas hojas de albahaca, un poco de ajo picado y cebolla.
  • Cocinar en una olla a fuego medio con un poco de leche, agregar un poco de azúcar, sal, pimienta y seguir cocinando hasta que espese.
  • Para el armado :
  • En una olla de greda disponer huevo duro, una presa de pollo previamente sellada, relleno de pino, pastelera en abundancia y un poco de azúcar.
  • Llevar a horno a 200 grados y gratinar.
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