Ensalada de manzana
25 min
Nuggets especiales
Aprende a preparar esta receta de Nuggets especiales, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
- Para acompañar:
- Ketchup
- Mayonesa
- Para los nuggets:
- Tabasco 1 cdita.
- Ajo En Polvo 1 cda
- Cacahuetes picados 3 cdas.
- Carne de pechuga picada 400 g
- Cebolla rallada sin líquido 1 Unidades
- Yemas De Huevo 2 Unidades
- Perejil fresco picado 1 cda
- Salsa de soja 1 cda
- Salsa Perrins 1 cda
- Para rebozar:
- Huevo 1 Unidad
- Aceite para freir
- Harina
- Pan rallado
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, mezclamos el pollo con todos los ingredientes.
- Luego, en un bowl, batimos el huevo con una pizca de sal. Reservamos.
- Calentamos aceite en una sartén.
- Hacemos bolitas con pollo, las pasamos por harina, luego por huevo batido y finalmente por el pan rallado.
- Freímos cuando el aceite esté muy caliente hasta que los nuggets estén bien dorados. Escurrimos sobre papel de cocina.
- Servimos acompañados de las salsas.
Advertisement
