RECETA
Ñoquis

Ingredientes


Ñoquis

Preparación de la receta

Ñoquis

  1. Asar la calabaza y las papas.
  2. Retirar el puré de ambas, agregar sal, dejar enfriar.
  3. Una vez que este frío agregar la yema, harina integral y tres 000.
  4. Formar una masa tierna que se despegue del bowl.

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