Galletas de Mantequilla de Maní

Aprende a preparar esta receta de Galletas de Mantequilla de Maní, por Virginia Sar en elgourmet

Ingredientes

  • Huevo 1 Unidad
  • Azúcar integral 1/2 Taza
  • Chispas de chocolate c/n
  • Azúcar 1/2 Taza
  • Mantequilla de maní 1 Taza
  • Nueces pecanas 1/2 Taza

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • En un bol, mezclarla mantequilla de maní con el azúcar integral y el azúcar común.
  • Añadir las nueces pecanas molidas y el huevo. Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
  • Trabajando con las manos, formar bolitas y óvalos. Decorar las bolitas con chispas de chocolate y los óvalos con nueces.
  • Llevar al horno y cocinar a 180 °C durante 8 minutos. Retirar y servir.
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