RECETA
Curry

Ingredientes


Curry
  • Curry 30 g
  • Langostinos 300 g
  • Aceite neutro Cantidad necesaria
  • Batatas 250 g
  • Mango 1 Unidad
  • Sal Cantidad necesaria
  • Cilantro Cantidad necesaria
  • Leche de coco 150 cc
  • Cebolla 2 Unidades

Preparación de la receta

Curry

  1. Dorar en una olla cebollas con un poco de manteca y aceite neutro.
  2. Tirar la pasta de Curry Amarillo.
  3. Echar un chorro de leche de coco y mezclar.
  4. Hervir batatas y agregar a la mezcla.
  5. Cortar y agregar una taza de mango.
  6. Agregar sal.
  7. Poner langostinos en una sartén con aceite bien caliente por dos minutos y sumar a la olla con el curry.
  8. Condimentar con cilantro.

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