RECETA

Receta de Chipirones y pulpitos picantes con polenta

Ingredientes

Chipirones y pulpitos picantes con polenta

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, en una cacerola grande agregamos el agua, el curry, una pizca de sal y cocinamos a fuego medio, mezclando para que no se formen grumos hasta que tenga la textura de una bechamel. Reservamos.
  2. En una sartén muy caliente salteamos los chipirones con aceite de oliva virgen, la salsa picante y los chiles picados durante 5 minutos.
  3. Servimos.

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