Receta de Cheesecake con base brownie

Los dulces de Silvia por

Brownie , Chocolate, queso crema
4
Fácil
60 min.
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  • Para el cheesecake
  • Huevos 2 Unidades
  • Azucar glasé 50 g
  • Queso crema 285 g
  • Para empezar, precalentamos el horno a 160º C.
  • En un bowl, mezclamos todos los ingredientes para la preparación del brownie y colocamos la masa en un molde, enmantecado y con papel de hornear en la base para desmoldarlo con más facilidad.
  • Luego, batimos los ingredientes para el cheescake. Después, lo colocamos por encima de la otra masa y lo nivelamos.
  • Podemos marmolar con un cuchillo mezclando las dos masas ligeramente para que al cortarlo queden formas abstractas con los dos colores del pastel.
  • Horneamos durante 45 – 50 minutos a 160º C.
  • Cuando haya enfriado, desmoldamos y servimos. Si deseas, lo puedes acompañar con helado.
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