Ensalada de manzana
25 min
Bizcocho de Cerveza Rubia
Aprende a preparar esta receta de Bizcocho de Cerveza Rubia, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 250 grs
- Canela en polvo 1 Pizca
- Cerveza Rubia 120 Ml
- Huevos 3 Unidades
- Dulce de leche 100 grs
- Harina de fuerza 250 grs
- Levadura en polvo 15 grs
- Mantequilla derretida 120 Ml
- Nata al 35% 300 Ml
- Queso crema 200 grs
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Batir los huevos con el azúcar y la canela.
- Espumar bien.
- Agregar la mantequilla y luego la harina con movimientos envolventes.
- Verter en un molde con mantequilla, harina y hornear en horno a 180 ºC durante 40 minutos.
- Hacer una crema con la nata y el dulce de leche.
- Una vez frío el bizcocho, mojar con la crema y servir con un poco de queso crema.
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