Trenzas de Tomillo, romero y sésamo

Preparación de la Receta

• En un bowl mezcle el agua, la leche, los huevos y la sal.
• Incorpore, el azúcar, la levadura, la manteca y revuelva hasta que la levadura se disuelva.
• Añada la harina, el tomillo, el romero y mezcle bien.
• Amase sobre la mesa de trabajo hasta lograr una masa sedosa y suave.
• Cubra con un film y deje descansar durante 5 minutos.
• Tome porciones de masa y arme cordones de 2 á 3 cm de diámetro.
• Forme las trenzas, acomode en una placa enmantecada, pincele con huevo batido y deje fermentar.
• Pincele nuevamente con huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo o amapola.
• Cocine en el horno precalentado a 210° C durante 15 a 20 minutos aproximadamente.