30 Min
Tostadas Francesas con Plátano
Aprende a preparar esta receta de Tostadas Francesas con Plátano, de la mano de Blanca Mayandia por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Aceite de oliva virgen extrac/n
- Almendra granilloc/n
- Canela En Polvoc/n
- Plátanos maduros2 Unidades
- Hierbabuenac/n
- Huevo1 unidad
- Leche1/2 Litro
Conversión
CC/Ml. 1,000 Taza(s) 6.67 Pocillo(s) 10 Vaso(s) 5 Jarrito(s) 4 Cucharada(s) 66.67 Cucharada(s) de té 200 Cucharon(es) 3.85 - Rebanadas de pan de molde4 Unidades
- Sirope de agave1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- En un bol mezclar el huevo, el sirope de agave, la canela, la leche y uno de los plátanos bien machacados.
- Meter las rebanadas de pan, una por una, en el bol con la leche unos segundos para que no se empapen demasiado.
- Dorar en una sartén caliente con un poco de aceite y las tener a fuego medio un minuto aproximadamente por cada lado.
- Apilar las tostadas y terminar con unas rodajas de plátano que previamente hemos pasado por la sartén, almendra granillo, hierbabuena y un poco más de sirope de agave.