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Tiramisú
Aprende a preparar esta receta de Tiramisú, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
0- Crema de leche380 Ml.
Conversión
Taza(s) 2.53 Pocillo(s) 3.80 Vaso(s) 1.90 Jarrito(s) 1.52 Cucharada(s) 25.33 Cucharada(s) de té 76 Cucharon(es) 1.46 Litro(s) 0.38 - Azúcar imalpable2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Queso mascarpone300 gr.
- Escencia de vainilla1 Cucharadita
- Cafe250 cc.
- Chocolate rallado
Preparación de la Receta
- Batir
- A medio punto la crema de leche con el azúcar
- Incorporar el mascarpone y la
- Esencia de vainilla
- Preparar
- 250 cc de café, para remojar las vainillas
- En cuatro copas grandes, ubicar una
- Capa de vainillas remojadas y cortadas en trozos
- Luego una capa de crema y
- Repetir la operación haciendo una nueva capa
- Llevar
- Las copas a la heladera por unas horas
- Rallar chocolate por
- Encima antes de servir.