Arroz con Leche por Andrea Dopico
Tarta de Santiago por Andrea Dopico
Aprende a preparar esta receta de Tarta de Santiago por Andrea Dopico, por Andrea Dopico en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 250 grs
- Azúcar glas c/n
- Canela en polvo 5 grs.
- Huevos 5 Unidades
- Harina de almendra 250 grs
- Limón para su ralladura 1/2 unidad
- Mantequilla c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Tostar ligeramente la harina de almendras en una sartén.
- En un bol mezclar los huevos batidos y el azúcar.
- Agregar la ralladura de limón y la canela.
- Añadir la harina de almendra, mezclar bien y verter en un molde engrasado con mantequilla de unos 18 cm.
- Hornear a 175-180ºC durante 35 minutos.
- Esperar a que se enfríe antes de desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
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