50 Min
Polos de Mango y Yogur
Aprende a preparar esta receta de Polos de Mango y Yogur, de la mano de Lola Bernabe por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Cucharada de jarabe de arce o miel1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Leche de coco125 miliitros
- Leche1 Chorrito
- Mango troceado congelado500 Gramos
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Yogur griego sin azúcar1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15
Preparación de la Receta
- Poner el mango congelado y la leche de coco en un robot de cocina y triturar bien.
- Si no está suficientemente dulce podemos añadir un poco de sirope de arce.
- Llenar una tercera parte de los moldes y meter en el congelador durante unos 30 minutos.
- Esto evitará que las capas se mezclen.
- Añadir al yogurt griego el sirope de arce y mezclar bien.
- Retirar los moldes del y añadir una capa de yogur.
- Volver a ponerlos en el congelador durante otros 30 minutos.
- Retirar del congelador y agregar la capa de mango restante.
- Congelar de nuevo durante varias horas.
- Para desmoldar, ponerlos bajo un chorro de agua tibia hasta que desmolden bien.