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Pastelitos de manzana
Aprende a preparar esta receta de Pastelitos de manzana, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Manzana verde4 Unidades
- MantecaCantidad necesaria
- Canela1 Cucharadita
- Azúcar2 Cucharadas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Tapas para pastelitos12 Unidades
- Agua1/2 Vaso
Conversión
CC/Ml. 200 Taza(s) 1.33 Pocillo(s) 2 Jarrito(s) 0.80 Cucharada(s) 13.33 Cucharada(s) de té 40 Cucharon(es) 0.77 Litro(s) 0.20
Preparación de la Receta
- Pelar las manzanas y cortarlas en cubos.
- Colocar manteca en una sartén y cocinar las manzanas junto con el azúcar y la canela.
- Cocinar hasta que comiencen a deshacerse.
- Incoporar agua hasta que alcancen casi la textura de un puré.
- Tomar las tapas para pastelitos y colocar el relleno en el centro.
- Cerrar con otra tapa y marcarlas con un tenedor.
- Freír los pastelitos en aceite bien caliente y rebozar inmediatamente con azúcar y canela.