30 Min
Pancitos con azúcar negra
Aprende a preparar esta receta de Pancitos con azúcar negra, de la mano de Hna. Bernarda por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Harina2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Manteca100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - LecheCantidad necesaria
- Polvo de hornear3 cditas.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) 1 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Azucar1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Azúcar NegraCantidad necesaria
- Varios
- Harina
- Manteca
Preparación de la Receta
- Coloque los ingredientes sobre la mesada y trabaje con las manos hasta formar una arenilla.
- Agregue la leche de a poco hasta integrar la masa.
- Estire la masa con las manos y corte en círculos con un cortapastas.
- Coloque en una placa enmantecada y enharinada y pinte la superficie con agua.
- Mezcle el azúcar negra con una cucharada de harina y coloque sobre los pancitos.
- Cocine en horno caliente durante 15 minutos.
- Presentación
- Sirva para acompañar el Té.