Panal de abejas ( bienenstich)

Preparación de la Receta

• En un bowl coloque la levadura, la leche y una cucharadita de azúcar.
• Mezcle y deje espumar.
• En la mesada coloque, la harina en forma de corona, el azúcar, la manteca, sal y la levadura espumada.
• Agregue el huevo, la yema de huevo, la esencia de vainilla y el agua tibia.
• Amase hasta lograr una masa esponjosa que no se pega.
• Estire la masa formando un rectángulo.
• En una placa para horno previamente enmantecada coloque la masa.

• Relleno
• En un bowl bata la manteca blanda con el azúcar.
• Agregue las almendras fileteadas y la miel.
• Mezcle bien.

• Armado
• Cubra con el relleno la masa y deje levar.
• Precaliente el horno a 160°.
• Lleve al horno a cocinar durante 25 a 30 minutos aproximadamente.
• Retire y deje enfriar.

• Presentación
• Sirva en porciones.