10 Min
Mug cake con helado, frutas y chocolate
Aprende a preparar esta receta de Mug cake con helado, frutas y chocolate, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Azúcar moreno1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Barquillos de chocolate8 Unidades
- Barquillos de chocolate8 Unidades
- Cacao en Polvo1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Chocolate cobertura picado1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Manteca2 cdas.
- Yema de huevo1 Unidad
- Harina4 cda
Conversión
CC/Ml. 60 Taza(s) 0.40 Pocillo(s) 0.60 Vaso(s) 0.30 Jarrito(s) 0.24 Cucharada(s) de té 12 Cucharon(es) 0.23 Litro(s) 0.06 - Hojitas de menta8 Unidades
- Sal1 Pizca
- Helado de chocolate200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44
Preparación de la Receta
- Comenzamos mezclando la yema, el azúcar moreno, la harina, el cacao, la sal, el chocolate y la manteca derretida. Luego, colocamos la mezcla en una taza y cocinamos durante 1 o 2 minutos dependiendo del microondas y su potencia y el punto de cocción que cada uno quiera para el brownie.
- Pasado el tiempo, en la misma taza, agregamos el helado, la fruta y el chocolate.
- Para terminar, espolvoreamos con azúcar glasé y decoramos con una hojita de menta.