50 Min
Granizado de Sandía por Lola Bernabé
Aprende a preparar esta receta de Granizado de Sandía por Lola Bernabé, de la mano de Lola Bernabe por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Agua375 miliitros
- Azucar185 grs
Conversión
Kg. 0.19 Onza(s) 6.53 Libra(s) 0.41 - Helado de Vainilla1/2 Litro
Conversión
CC/Ml. 1,000 Taza(s) 6.67 Pocillo(s) 10 Vaso(s) 5 Jarrito(s) 4 Cucharada(s) 66.67 Cucharada(s) de té 200 Cucharon(es) 3.85 - Menta para decorarc/n
- Sandía picada sin semillas1.4 Kilo
- Zumo de limón60 miliitros
Preparación de la Receta
- Poner el azúcar y el agua en una cacerola y mover a fuego lento hasta que se disuelva.
- Dejar enfriar.
- Licuar o triturar la sandía.
- Mezclar con el jarabe de azúcar y el jugo de limón y verter en un recipiente metálico plano.
- Meter en el congelador. Después de 2 horas, mover con un tenedor y devolver al congelador.
- Mover para romper los cristales de hielo en intervalos de 1 hora hasta que el granizado esté congelado
- Servir con el helado de vainilla abajo y la granizada arriba y decorar con unas hojas de menta.