50 Min
Crepa con Azafrán
Aprende a preparar esta receta de Crepa con Azafrán, de la mano de Nina Olsson por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Almendras100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Arroz200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Azafrán1 Sobre
- Azucar100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Huevos2 Unidades
- Agua400 cc
Conversión
Taza(s) 2.67 Pocillo(s) 4 Vaso(s) 2 Jarrito(s) 1.60 Cucharada(s) 26.67 Cucharada(s) de té 80 Cucharon(es) 1.54 Litro(s) 0.40 - Harina100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Leche1 Litro
Conversión
CC/Ml. 1,000 Taza(s) 6.67 Pocillo(s) 10 Vaso(s) 5 Jarrito(s) 4 Cucharada(s) 66.67 Cucharada(s) de té 200 Cucharon(es) 3.85 - Mantequillac/n
- Mermelada de morasc/n
- Nata montadac/n
- Sal1/2 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Hervir el arroz con el agua y la sal.
- Añadir la leche y dejar cocer a fuego lento tapado durante 45 minutos.
- Poner el horno a 200 °C.
- Mezclar el arroz con el huevo batido, la harina, la almendra fileteada, el azúcar y el azafrán.
- Colocar esta masa en un molde bien pintado con mantequilla.
- Hornear30 minutos a 200 ºC.
- Servir con nata montada y mermelada.