30 Min
Cookies de avena y chocolate
Aprende a preparar esta receta de Cookies de avena y chocolate, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet
Autor
Programa
- Manteca170 gr.
Conversión
Kg. 0.17 Onza(s) 6 Libra(s) 0.37 - Azúcar Rubia200 gr.
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Avena80 gr.
Conversión
Kg. 0.08 Onza(s) 2.82 Libra(s) 0.18 - Harina 0000170 gr.
Conversión
Kg. 0.17 Onza(s) 6 Libra(s) 0.37 - Chocolate amargo200 gr.
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Esencia de vainilla
- Huevos2 Unidades
- Bicarbonato De Sodio1 Cucharadita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Colocar la manteca en una olla hasta que quede tostada.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de usar
- Unir la manteca con el azúcar, el huevo y la yema.
- Perfumar con esencia e integrar bien todo
- Por último, sumar harina, bicarbonato, avena y tropezones de chocolate formar la masa
- Hacer botones en una placa
- Si se quiere, sumar extras de chocolate y llevar a horno 160 grados por 10 minutos