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Ceviche clásico
Ceviche clásico
Aprende a preparar esta receta de Ceviche clásico, por Narda Lepes en elgourmet
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Ingredientes
Lechuga
Cantidad necesaria
Hojas de cilantro
1/4 Taza
Chile picado
1 cdita.
Sal marina
A gusto
Jugo De Limón
1 Taza
Cebolla blanca
1 Unidad
Ajo
1 Diente
Palometa
2 Filete
Equivalencias
Líquidos
Sólidos
Litros
Mililitros
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Kilos
Gramos
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Preparación de la Receta
Corte la palometa en láminas finas.
Pele la
cebolla
y corte en tiras finas.
Corte el
ajo
por la mitad y frote en un bowl.
Armado
Coloque en el bowl perfumado con
ajo
, el
jugo
de
limón
, la
cebolla
, sal, el
chile
, la palometa y las hojas de
cilantro
. Mezcle.
Presentación
Sirva en una fuente sobre hojas de
lechuga
.
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