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Banana split en vaso
Aprende a preparar esta receta de Banana split en vaso, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Para decorar:
- Barquillos8 Unidades
- Crema montada200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Chips de Chocolate100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Menta
- Nueces pecán enteras40 g
Conversión
Kg. 0.04 Onza(s) 1.41 Libra(s) 0.09 - Chocolate fundido200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Helado de Vainilla200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Para la crema de plátanos:
- Crema semi montada120 g
Conversión
Kg. 0.12 Onza(s) 4.23 Libra(s) 0.26 - Plátanos/bananas grandes4 Unidades
- Queso Crema60 g
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13
Preparación de la Receta
- Colocamos las bananas en una licuadora con el queso crema y la crema y mezclamos hasta obtener una consistencia cremosa.
- Luego, colocamos en el fondo de unos vasitos un poco de esta mezcla. Agregamos rodajas de plátano/banana por encima.
- Luego, colocamos un poco de helado de vainilla con los chips de chocolate y las nueces.
- Cubrimos los vasitos con la nata/crema montada y bañamos con el chocolate fundido.
- Terminamos con una hoja de menta y un barquillo.
- Servimos.