Comenzamos fundiendo y templando el chocolate una vez hecho esto, lo vertemos en los moldes dejándolos en frío boca abajo.
Cuando se puedan desmoldar, los sacamos y unimos las dos partes derritiendo un poco los bordes del chocolate sobre una placa caliente, repasando con el dedo y con una manga y chocolate. Dejamos enfriar y decoramos con brocha o con colorante en polvo ; con colorante liposoluble tiñendo el chocolate blanco. Y los dejamos enfriar.
Decoramos a gusto, con piezas pequeñas tipo botones en chocolate o con flores hechas con manga pastelera en agua fría.
