Torta de yogurt

Preparación de la Receta

• Comenzamos batiendo ¾ taza de manteca pomada y 1 taza y 1/3 de azúcar en una batidora hasta obtener una preparación blanca y cremosa.
• Seguidamente, incorporamos 3 huevos de a uno y seguimos batiendo. Añadimos un chorrito de esencia de vainilla.
• Por otro lado, mezclamos 2 tazas de harina cuatro ceros con 1 cucharadita de polvo leudante y la unimos a la preparación de manteca. Luego, añadimos 1 taza de yogur griego natural y batimos bien.
• Enmantecamos y enharinamos un molde desmontable.
• Luego, vertemos la preparación en el molde y horneamos a 180 ° durante 45 minutos.
• Por último, dejamos enfriar antes de desmoldar.
• Servimos.